宝鸡市聚焦“责任链、防控链、监督链、技术链”协同发力，持续加强学校食堂食品安全全过程管理，全力守护“校园餐”安全。

同向发力，织牢责任链。健全党委、政府主导、部门协同推动的工作体系，市委、市政府领导听取专题汇报，深入县区调研指导，走进学校食堂现场督导。相关部门密切配合，齐抓共管，完善校（园）长、食品安全总监、食品安全员“三级管理体系”，全面压实责任链条，规范日常管理。

多元共治，织密防控链。大力推广学校食堂“十统一六到位”管理模式，落实“日管控、周排查、月调度”机制，健全局长、校长、家长“三长”陪餐制度，发挥膳食监督家长委员会作用，探索聘用家长担任“厨师”，建立学校食堂社会监督员队伍，公布监督举报电话，广泛接受各方监督。

风腐同查，织紧监督链。聚焦学校食品安全、膳食经费使用管理等，启动“校园餐”市级专项督查，通过“听、看、谈、访、查”，驻点蹲办，循线深挖问题线索。今年以来，市县两级共向纪检监察机关移交问题线索55件，推动整改整治，达到了查处一案、警示一批的目的。

数字赋能，织强技术链。全力推进全市学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖，400多路摄像头对学校食堂进行AI抓拍，对11种风险隐患实现抓拍、推送、整改、审核全流程线上闭环管理。市县校三级同向发力，扎实抓好学校食堂食品安全业务培训，现已培训9600余人次。