
为压实食品安全监管责任,宝鸡市市场监督管理局高新分局马营市场监管所联合教育、卫健等部门,开展校园食品安全检查行动,守护开学季食品安全。
本次检查聚焦学校食堂、校外托餐机构、大宗食材供应商等重点主体,严查“十统一六到位”工作机制落实情况。重点检查从业人员健康管理、食品原料采购索证索票、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节,并对发现的食品安全隐患现场提出整改意见,责令限期整改到位。
截至目前,已累计检查学校食堂17家、校外托餐机构4家。下一步,马营市场监管所将持续加大校园食品安全监管力度,对前期检查发现的问题开展“回头看”,确保整改措施落实到位。