
近日,渭滨区市场监督管理局开展第四季度校园及托餐机构食品安全检查,持续压紧压实主体责任,护航学生饮食安全。
执法人员对渭滨区中小学、幼儿园食堂及校外托餐机构进行检查,重点核查备案资质、从业人员健康证明、食材溯源、储存加工、清洗消毒、食品留样、后厨环境及“明厨亮灶”运行情况。针对部分学校食堂台账记录不全等问题,现场督促整改,确保隐患闭环管理。
本次检查共出动执法人员24人次,检查学校3家、幼儿园1家、校外托餐机构4家。下一步,渭滨区市场监督管理局将常态化开展风险隐患排查,切实筑牢校园食品安全防线。