秋季开学，陇县市场监管局城区市场监管所集中力量，对辖区18所中小学、幼儿园开展秋季校园食品安全专项检查。

一、全员培训，提升监管能力。组织全体执法人员开展“十统一六到位”专题培训，围绕原料采购、进货查验、贮存保管、加工分餐、食品留样、清洗消毒、人员管理等关键环节和检查要点，结合典型案例讲解风险隐患识别方法，使执法人员熟练掌握检查标准，统一执法尺度，确保专项检查靶向精准、规范高效。

二、严格检查，排查风险隐患。通过“四不两直”方式对各学校食堂开展全覆盖检查。重点核验原料采购、进货查验、原料贮存、加工分餐、食品留样、色标管理及“十统一六到位”落实情况；重点对食品安全制度落实情况、从业人员健康管理、设施设备运行维护、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理等环节进行细致排查，累计排查各类安全问题66个，已全部整改清零。

三、宣传引导，夯实共治根基。在检查过程中，执法人员同步向学校食堂负责人及从业人员宣讲食品安全法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，强化内部管理，规范操作流程。同时，通过发放宣传资料、现场答疑等方式，向师生普及食品安全常识，引导养成科学健康的饮食习惯，营造“人人关注、人人参与”的校园食品安全共治氛围。

下一步，陇县市场监管局城区市场监管所持续深化“十统一六到位”管理模式，加大跟踪复查力度，对已整改问题开展“回头看”，压紧压实学校主体责任，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。