新学期伊始，为切实保障广大师生饮食安全，岐山县市场监管局紧盯校园食堂及周边食品经营门店，组织开展全覆盖隐患排查整治，全力护航“开学季”。

执法人员重点核查学校食品安全主体责任落实情况，围绕食品原料采购索证索票、进货查验、食材储存、后厨加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、“三防”设施配备运行、从业人员健康管理等环节进行检查。同时，严查校园周边销售“三无”、过期变质食品及违规售卖零食等违法行为，针对发现的问题，要求学校严格执行学校食堂“十统一六到位”管理模式，对薄弱环节和安全隐患立即整改。截至目前，累计检查学校食堂26户，发现索证索票不全、食品贮存不规范等问题8个，目前均已整改到位。

下一步，岐山县市场监管局将持续抓好校园食品安全常态化监管，强化问题整改“回头看”，确保隐患动态清零，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。