新学期开学，为切实保障广大师生饮食安全，规范校园周边市场秩序，筑牢校园安全防线，近日，凤县市场监督管理局红花铺市场监管所联合应急管理部门与教体部门深入小学、幼儿园开展校园安全检查。

检查聚焦校园食品安全与周边市场环境，对学校食堂及校园周边经营单位开展细致排查。执法人员严把食材源头关口，仔细核查大宗食材的供应商资质、进货票据、检验检疫证明及台账记录，保障食材来源可追溯。紧盯食材储存、“三防”设施运行情况，严查过期变质及“三无”食材。在食堂操作区域，重点检查食品加工流程是否规范，餐饮具清洗消毒是否到位，查看生熟分开、厨具色标管理情况。严格核查食品留样、从业人员健康证明，督促落实岗前培训与食品安全校长（园长）责任制，确保校园食品安全管理责任落实到人、制度执行到位。检查组还对校园周边商铺、餐饮店开展检查，严查食品生产日期、保质期，严厉查处销售过期食品、“三无”食品，同步检查文具、玩具等学生用品，严查不符合质量安全标准的学生用品，坚决杜绝不合格产品流入校园。针对排查发现的问题，执法人员现场责令相关单位限期整改，并将适时开展“回头看”，确保问题整改闭环。

下一步，红花铺市场监管所将持续深化部门联动，常态化开展校园安全检查，压紧压实各方安全主体责任，用心守护广大师生“舌尖上的安全”。