为统筹防范化解食品安全突出问题，健全部门协同共治、风险预警处置工作机制，近日，凤县食品药品安全委员会办公室召开全县食品安全风险交流会商座谈会，凤县食药安委成员单位和凤县市场监管局参加会议。

会议传达学习了习近平总书记关于食品安全的重要论述、中办国办《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》精神，全面复盘食品安全监管、风险监测、专项整治、投诉举报处置等领域工作开展情况，系统梳理食品安全全链条监管中存在的风险与短板，各成员单位结合自身职能，立足行业监管实际，开展风险会商研判。

食品安全是底线工程、民生工程，更是重大政治工程。各部门要严格落实“四个最严”要求，提高政治站位，强化责任担当，切实增强食品安全防控的责任感和紧迫感。要聚焦能力提升，突出精准施策，推动食品安全治理从被动处置向主动预防、从碎片化管控向全链条闭环转变。要坚持标本兼治，健全长效机制，以制度固化整治成果，持续推进食品安全治理体系和治理能力现代化。

会议要求，一是抓实风险预警监测，强化前置防控举措。聚焦高风险品类、重点区域、关键环节，科学加大抽检频次和覆盖面，统筹归集食品领域线索信息，依托大数据开展风险分析研判，发布风险预警提示，实现风险早发现、早预警、早处置。二是聚焦重点深挖细查，筑牢食品安全屏障。纵深推进食品安全专项整治，紧盯源头管控、生产加工、流通消费、新兴业态、重点场所、贮存运输六大关键环节，对群众反映强烈的肉制品、网络餐饮食品安全等突出问题，加大执法办案力度，推动风险隐患动态清零。三是强化多方协同联动，凝聚监管共治合力。健全部门信息共享、风险会商、联合执法、应急联动机制，各职能部门要主动对接，破除监管壁垒，构建源头治理、过程严管、末端严惩的全链条监管体系。四是健全长效工作机制，严守食品安全底线。优化风险监测预警体系，持续推广“互联网+AI”智慧监管模式，常态化开展食品安全科普宣传，引导经营主体守法诚信，强化群众防范意识，构建食品安全全民共治格局。