为有效防范卡式炉、便携式丁烷气瓶使用不当引发泄漏、爆燃等安全事故，筑牢餐饮消费安全防线，近日，凤县市场监督管理局开展卡式炉产品质量与使用安全科普宣传工作，精准排查整治各类安全隐患。

一、全域摸排建档，摸清安全底数

本次卡式炉检查推行网格化管理、逐户排查、一户一档工作模式。执法人员依据网格执行分片包干、专人负责制度，对双石铺镇火锅店、烤肉店、农家乐等高风险餐饮门店，以及卡式炉、丁烷气瓶销售商户开展全覆盖摸排登记。现场核验经营地址、经营证照、炉具气瓶品牌型号、供货商资质、进货票据、库存数量等资料，同步收集企业设备巡检制度、员工操作规范、隐患自查整改记录等。建立卡式炉动态监管台账，及时更新商户运营状态、隐患整改落实、老旧器具更换等数据资料。通过系统化摸排建档，精准掌握辖区安全隐患总体情况，切实做到经营主体底数清晰、实际情况翔实、台账数据准确，全面扫除监管盲区。

二、从严逐项检查，深挖整改隐患

检查过程紧扣产品质量、设备使用两大核心风险点，对照《便携式丁烷气灶》GB35658、《户外燃气燃烧器具》GB/T38522-2020国家标准逐项核验。严管经销流通端，肃清售卖源头隐患。仔细核查在售卡式炉CCC认证、产品合格证、齐全厂名厂址及安全警示标识，严厉打击“三无”劣质炉具，同步检查商户进销货台账的落实情况，针对台账信息残缺、货品来路不清的商户，现场下达整改要求，督促其限期补齐相关资料；严查餐饮使用端，规范现场操作行为。逐一查验卡式炉熄火保护、过压切断等安全装置，检查炉体与气瓶对接位置的密封程度以及是否存在漏气痕迹，坚决整改“小灶配大锅”、气瓶紧邻热源、密闭包间使用卡式炉、气瓶混放囤积等违规问题，并现场检测管路、阀门气密性，及时排查并消除隐蔽的燃气泄漏安全隐患。

三、检查同步普法，提升安全防控意识

本次工作坚持“执法+宣教”一体推进，现场对商户负责人、后厨从业人员开展面对面安全宣教，通过卡式炉爆炸典型事故案例，剖析劣质气瓶、不规范操作安全隐患，科普气瓶存放管理、启停操作流程、燃气泄漏应急处置、初期火灾扑救等实用安全知识，现场派发安全提示宣传单，督促各餐饮经营单位常态化开展内部员工安全培训，在就餐区域张贴卡式炉安全使用须知，提醒就餐顾客规范使用相关器具，禁止私自拆解、改装炉具及气瓶；同时还向沿街群众讲解正品卡式炉的鉴别技巧，严禁私自充装气体、暴晒存放、密闭放置于车内等危险行为，从经营端与消费端双向发力，切实强化经营商户安全生产主体责任以及群众安全防范意识。本次摸排整治行动，共计出动执法人员38人次，检查餐饮门店、燃气器具销售门店50余家，现场组织落地式安全宣教活动4次。

下一步，凤县市场监督管理局将以本次行动为契机，常态化建立卡式炉巡查机制，不定期开展“回头看”整改落实；畅通投诉举报渠道，及时处置群众诉求，持续紧盯燃气器具安全风险，以常态化监管守安全底线，切实守护群众生命财产安全。