
为消除外卖配送环节食品污染隐患,近日,陈仓区市场监督管理局全域推进“食安封签”落地使用,织密“一餐一签、闭环管理”防护网。
针对配送途中餐品易被触碰、污染、私启等风险,陈仓区市场监督管理局统一设计印制防拆封签,由43名业务骨干组成的小分队分片包抓,对照11个网格逐户走访,为全区390家入网餐饮商户免费发放。在发放现场,工作人员现场讲解防拆功能与粘贴标准,对未规范使用的商户进行提醒整改,切实守护食品安全“最后一公里”。
下一步,陈仓区市场监督管理局将封签规范使用纳入网格日常巡查,常态化开展上门宣传与提醒,广泛普及“收餐先验签、破损即拒收”消费常识,压实网络餐饮单位食品安全主体责任,切实提升群众网络订餐安全感与满意度。