为深入推进食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题专项整治，切实守护人民群众饮食健康安全，凤县市场监督管理局聚焦假劣肉制品和网络餐饮食品安全两大民生重点领域，精准发力、重拳整治，严厉查处各类食品安全违法违规行为，切实筑牢辖区食品安全防线。

一、聚焦风险痛点，靶向开展肉制品专项整治

聚焦肉制品流通和经营环节重点突出隐患，凤县市场监督管理局以肉制品生产加工小作坊、餐饮店、生鲜超市等经营主体作为重点整治对象，开展全面排查工作。严厉打击经营者不履行进货查验义务、经营过期变质及假冒肉制品等违法行为。重点检查证照资质、进货来源、原料储存、环境卫生等关键环节，对排查发现的问题隐患现场督促整改，对存在违法风险的经营主体进行提醒警示、限期整改，对涉嫌违法经营的依法立案查处，有效规范辖区肉制品市场经营秩序。

二、线上线下联动，从严规范网络餐饮经营秩序

围绕网络餐饮经营者资质不符、后厨脏乱、健康证过期等突出问题，采用“线上智慧筛查+线下突击检查”执法模式，全方位净化网络餐饮环境。线上依托监管平台，对美团、饿了么入网商户资质信息、公示内容、经营状态开展排查，梳理问题商户清单；线下聚焦外卖门店，开展实地核查，重点整治经营资质不符、后厨卫生不达标、从业人员健康证过期等违法行为。同时压实外卖平台主体责任，督促平台严格落实商户准入审核、平台自查、违规店铺下架等责任，构建双向监管、共治共管的治理格局。

三、严管食安筑防线，查办典型守护群众舌尖安全

截至目前，累计检查市场经营主体52家次，督促整改问题隐患16条，立案8起，其中“某饼店擅自变更许可项目制售自制饮品案”被市局选为网络餐饮食品安全专项治理典型案例，有效震慑了食品安全领域违法违规行为，强化了辖区食品生产经营者的守法经营意识和安全责任意识。

下一步，凤县市场监督管理局将持续保持高压监管态势，聚焦群众反映突出的食品安全问题，深化专项整治成效，紧盯重点环节和重点领域，对发现的违法违规行为坚持“零容忍”，切实守护群众 “舌尖上的安全”。