为切实保障高考期间考生饮食安全，岐山县市场监督管理局扎实开展高考食品安全专项保障行动，全方位筑牢食品安全屏障。

一是紧盯重点场所，深入排查隐患。聚焦考点食堂、考生集中食宿点、考点周边餐饮单位及夜市摊点开展全覆盖检查，从严核查进货查验、加工制作、食材贮存、留样管理、餐具消毒等关键环节，重点整治后厨环境脏乱、生熟混放、冷链存放不合规等隐患问题。截至目前，共检查餐饮单位46户次、夜市摊点38户次，下达责令整改通知书9份，排查隐患均整改到位。

二是抽检快检联动，严把食材源头。通过“监督抽检+现场快检”相结合方式，对考点食堂及周边餐饮店高频消费的蔬菜、肉蛋奶、粮油等食材及餐饮具开展专项检测，重点排查农兽药残留、重金属、食品添加剂超标等风险，及时公示检测数据，杜绝不合格食材流入餐桌，累计完成食品及餐具检测32批次。

三是强化驻点管控，提升食安意识。实行“定点驻守+动态巡查+提醒消费”监管模式，对考场学校食堂、校园周边及供餐单位全天候驻场监管，同时发放高考期间食品安全消费提示，提醒考生不在无证摊店用餐，不吃不洁、过期食品，增强食品安全意识和自我保护能力。

高考期间，岐山县市场监督管理管局执行24小时应急处置制度，畅通12315投诉举报热线，第一时间受理处置考生食品安全投诉举报，全力守护考生饮食安全。