为切实保障春节期间食品安全，守护人民群众饮食安全，营造安全、有序、放心的节日消费环境，近期，太白县市场监管局坚持早谋划、早部署、早行动，精准施策、靶向发力，扎实开展节前食品安全检查，全力筑牢节日食品安全防线。

强化组织领导，压实监管责任。专门召开节前食品安全监管工作部署会议，明确检查重点任务、细化责任分工、压实监管责任。聚焦商超、农贸市场、餐饮单位、年货经营店等重点场所，围绕粮油肉蛋菜、节令食品、年夜饭食材等群众消费重点品种，科学制定专项检查方案，明确检查标准、细化检查流程，确保专项检查全面覆盖、精准发力、不留死角、不漏盲区。

突出检查重点，全面排查隐患。坚持问题导向，对食品经营单位资质证照合规性、进货查验制度落实、索证索票完整性、食品储存条件达标情况、加工操作规范程度、经营环境卫生状况等关键环节，开展全方位、拉网式排查。重点整治过期变质、假冒伪劣、标签标识不规范、冷链食品管控不到位等突出风险隐患，同步规范节日食品市场价格行为，严厉查处哄抬物价、价格欺诈、明码标价不规范等违法行为，从严从实守住食品安全底线，切实维护节日市场秩序。

坚持问题导向，严格督促整改。对检查中发现的各类食品安全隐患和不规范经营问题，当场下达整改意见，详细明确整改要求、整改时限和整改标准，建立问题整改台账，实行清单化管理、闭环式整改，确保发现一处、整改一处、销号一处，坚决杜绝问题反弹。同时，加大整改复查力度，对整改不到位、拒不整改或整改后仍不符合要求的经营单位，依法从严查处，切实消除食品安全风险隐患。

下一步，太白县市场监管局将持续加大节日期间食品安全巡查频次和监管力度，严格落实24小时值班值守制度，畅通12315投诉举报渠道，及时回应群众诉求、处置食品安全突发情况，以最严标准、最实举措、最硬作风筑牢节日食品安全防线，全力保障广大群众度过一个平安、祥和、放心的新春佳节。