去年以来,凤县市场监督管理局立足监管实际,聚焦农村食杂店“小、散、远”分布特点及经营者规范经营意识薄弱等突出难点,坚持“严管+优服+共治”三维发力、协同推进,扎实推动农村食杂店经营规范化、标准化建设,持续筑牢农村食品安全防线。
严管提质,精准破解监管痛点。以农村假冒伪劣食品专项整治行动为重要切入点,全面部署、精准发力,扎实开展农村食杂店排查整治,切实扫清监管盲区。我们实施划片包干责任制,将辖区所有农村食杂店全部纳入网格化监管体系,明确执法人员监管责任清单、细化监管区域,层层压实监管责任,确保“店店有人管、户户有人盯、事事有人抓”,实现监管全覆盖、无死角;同时突出重点领域精准整治,聚焦校园周边、乡村集市、偏远村落等监管薄弱区域,紧盯酒水饮料、粮油米面、儿童零食等群众日常消费热销品类,严厉查处“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品等违法行为,始终保持高压严打态势,累计查处相关违法案件10余起,形成有力震慑。
优服赋能,推动经营提档升级。针对农村食杂店经营者普遍年龄偏大、文化程度偏低、规范经营能力不足等实际情况,创新服务模式、优化服务举措,精准对接需求,引导经营者主动提档升级。我们组织执法人员深入农村食杂店一线开展上门帮扶指导,实地指导经营者规范划分食品与非食品经营专区、科学管控临期食品、完善进货查验台账和索证索票制度等,手把手解决经营过程中的规范化难题,累计开展现场帮扶指导60余次;同时实施通俗化教学培训,在辖区食杂店显著位置张贴《农村食品经营店“六要六不得”管理要求》海报150余份,创新采用实物对比、方言讲解、案例剖析等通俗易懂的方式开展“现场教学”,切实提升经营者食品安全自查自纠能力,推动经营者从“被动整改”向“主动规范、自主管理”转变。
共治聚力,构建长效监管体系。积极整合各方资源、凝聚监管合力,构建“政府监管、经营者自律、社会监督、群众参与”的食品安全社会共治体系,推动监管工作常态长效。我们强化基层监督网络,充分发挥村级协管员和食品安全社会监督员“人熟、地熟、情况熟”的优势,建立“村级发现—市监响应—快速处置”闭环工作机制,精准摸排隐蔽性强、监管难度大的农村食杂店,及时上报各类违规经营线索,有效破解偏远区域监管难题;同时深化宣传教育引导,通过乡村大喇叭播报、村级宣传栏张贴、赶集日现场宣讲等多种群众喜闻乐见的形式,广泛普及食品安全法律法规和消费维权知识,畅通投诉举报渠道,常态化组织开展“食品安全进乡村”主题活动,积极培育群众科学健康的消费理念和自我保护意识,营造“人人关注食品安全、人人参与食品安全”的良好氛围。