宝鸡市市场监督管理局坚持优化服务、强化监管导向,统筹抽检、快检、技术服务,构建全链条校园食品安全防护体系。
一是统筹全域抽检,明确监管重点。将校园食品安全纳入《2026年食品安全抽样检验计划》,以高校、职校、公办幼儿园为重点,实行两年全覆盖抽检。同步指导西府老街建成食品快检室,延伸食品安全检测治理触角。二是创新检校协同,打造闭环监管。开展“检校协同 食安共享”行动,实地调研多所院校,在主城区高校试点建设校园快检室,推行“七检”闭环监管模式,即食材入校抽样、现场快检、即时告知、合格放行、问题封存、阳性处置、溯源移交,前移风险防控关口。三是技术下沉校园,精准帮扶指导。组织食品药品检验检测中心人员开展“检测进校园”活动,采用“授课+检验+回访”模式,走进高新中学开展食品安全专题培训,为高新中学、麟游中学完成食材检测28批次、餐具检测12批次,现场排查整改食品安全隐患。
下一步,宝鸡市市场监督管理局将持续扩大校园快检试点范围,深化检校联动,健全校园食品安全长效防控机制,切实守护广大师生饮食安全。