对市十三届政协三次会议第148号提案的答复函

发布时间: 2024-06-19 10:03:30

类　别：B

 签发人：卢剑平

宝市监函〔2024〕162号

                  

市工商联：

       贵单位提出的“关于做好农产品流通环节农残检测的提案”收悉，经研究，现将办理情况答复如下：

       首先，感谢您对食品安全工作的关心和支持。食用农产品是市民日常生活中十分重要的食品消费之一，我局始终高度重视食用农产品的安全监管工作。您的提案调研充分，客观分析了当前食用农产品监管中存在的主要问题和短板，并提出了相关的监管建议，具备很高的专业性，为我们进一步加强我市食用农产品安全监管工作，提供了很好的思路和方法。但由于《食品安全法》规定食用农产品销售不需要办理经营许可，对产品溯源及合格证管理也没有强制性的处罚规定，导致我们缺乏强有力的监管手段完善这些工作。

       在食用农产品监管中，我们已经开展并将继续推进以下几个方面的工作：

       一、加大抽检力度，依法查处违法行为。全市各级市场监管部门不断加大对水果蔬菜等食用农产品的快速检测和监督抽检的力度，形成了以企业自检、基层快检、监督抽检、评价性抽检为一体的立体风险防控网。

       一是鼓励企业开展自检。在各食用农产品集中交易市场设立快检室，鼓励农贸市场和大型超市等经营企业开展快速检测，2023年，食用农产品经营企业共快检食用农产品2万多批次。要求金台区恒丰园市场和陈仓区汇丰市场这两个主要的蔬菜批发企业提升展食用农产品质量安全检测能力，每日抽检产品批次占全部进场产品批次（已提供产地合格证或二维码追溯的食用农产品除外）的比例达到100%。

       二是结合日常监管开展快速检测。各市场监管所配合县区检测中心，在开展日常监管的同时对食用农产品进行快速检测。结合全省“你点我检”惠民活动，在重大活动和节日假期开展对市场在售农产品的快检抽检等，2023年基层市场监管所共快检食用农产品5100件。陈仓区市场局开辟“绿色通道”，农户“自产自销”的食用农产品可送至区食品检验检测中心进行免费快检，随到随检，及时出具快检报告。

       三是加强对食用农产品的监督抽检。市、县两级市场监管部门不断加大对食用农产品的监督抽检和评价性抽检力度。全市2021年度共抽检食用农产品7713 批次，2022年度抽检7230批次，均超过了省局下达的抽检任务。2023年度食用农产品监督抽检共完成6662批次，不合格186批次，问题发现率2.79%；评价性抽检310批次，不合格4批次，不合格率1.29%。以上指标均达到了市场销售食用农产品监督抽检不合格率达到2%以上，评价性抽检合格率达到98%以上的目标要求。对抽样检验不合格的食用农产品，均已依法核查处置。

       二、提升食用农产品批发市场规范化管理水平，树立行业标杆。以强化主体责任、强化能力建设为主线，建立健全食用农产品市场准入、检验检测、追溯、日常监管、问题处置等长效机制，强化批发市场食用农产品质量安全监管，鼓励批发市场通过产销对接模式加强源头治理控制，利用信息化手段及时采集和记录所销售的食用农产品信息。食用农产品批发市场对入场销售者的建档率达到100%，快检制度建立达到100%。

每年开展业务培训，对农产品批发市场落实企业责任等进行专题宣教，督促各批发市场开办者及各县区监管人员认真学习《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法规要求，帮助市场开办者依法建立并完善食品安全管理制度，严格履行质量检测、信息公示、投诉举报处置等管理责任。促进批发市场开办者和入场经营者主体责任意识不断强化，全面提升食用农产品安全水平。

       三、开展科普宣传，普及食品安全知识。定期在官网发布监督抽检信息，通过局网站及微信公众号发布水果蔬菜等食用农产品及各类食品的监督抽检信息，同时针对抽检不合格指标进行分析，并开展消费指导。

      再次感谢您对我市食品安全工作的支持和关心，我局将积极采纳你们的意见建议，进一步创新食品安全监管方式，坚持问题导向，把群众对食品安全的美好愿望作为努力方向，建设市民满意的食品安全城市。

  

 

　　　　　　　　　　　       宝鸡市市场监督管理局

　　　　　　　　　　　　       2024年6月14日

 

（联系人：贾海军，电话：3851836）