尊敬的全市各学校教职工、家长朋友，亲爱的同学们：

大家好！

2025年秋季学期开学在即，广大师生即将重返校园，确保校园就餐安全至关重要。宝鸡市市场监管局特此提醒，全体教职工、家长及同学们需严格履行食品安全主体责任，强化食品安全管理，并高度重视饮食安全与健康。

各学校校（园）长要落实食品安全第一责任，将食品安全纳入日常管理核心环节。配备素质高、业务强的食品安全总监及安全员，承包经营的食堂要实行“双总监+多岗位安全员”配置，明确各岗位职责，加强食品安全日常管理。各学校食堂建立并完善大宗食材供应商的评价与退出机制，全面推行“互联网+明厨亮灶”，严格执行“十统一六到位”标准，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保“即诉即办”有效实施，重视师生反映的问题，不推诿、不拖延，及时回应师生诉求。食堂从业人员需高度负责，严格遵守操作规范，严把食材入口关，确保食品添加剂使用符合国家规定，并坚决杜绝过期、变质原料的使用。若出现发热、腹泻等症状，及时报告并离开工作岗位。

各位家长朋友要选择证照齐全、诚信规范的校外托餐机构，不在无证照摊贩处购买食品，不购买和食用“三无”食品。在烹饪时，要养成良好卫生操作习惯，务必确保生熟食材分开处理，烹饪时要将菜肴烧熟煮透，制作完成的食品应尽快享用，若无法及时食用，则需冷藏或冷冻保存。

同学们要增强食品安全意识，坚决抵制‘三无’食品和过期食品，避免食用来源不明的食品，同时减少高糖、高盐等有害健康的食品摄入。在日常饮食中做到按需取餐、适量点餐，不偏食挑食，不暴饮暴食，不喝生水，积极参与“光盘行动”，杜绝餐饮浪费，注意勤洗手，养成良好卫生习惯，培养运动兴趣爱好，塑造健康体魄。

校园食品安全责任重大，让我们携手共同筑牢校园食品安全防线，共建共享美好校园生活，为大家的健康成长和学习生活保驾护航。

若您在校园生活中发现存在食品安全风险隐患，欢迎通过“全国食品安全内部知情人举报系统”进行举报，或者拨打12315热线电话向我们反映。

祝全市各学校教职工工作顺利！同学们学业有成！愿每个家庭美满幸福！

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