2023年高考即将来临，为确保考生饮食安全，平安、高效备战高考，宝鸡市市场监督管理局12315投诉举报处置中心发布高考消费提示。

商家责任要落实。商家要诚实守信、依法经营，严格落实食品安全主体责任，遵守食品安全各项规定，严把从业人员管理关、原辅材料购进质量安全关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒关、环境卫生控制关，及时排查和控制食品安全风险隐患，为考生营造良好的餐饮消费环境。学校要严格落实各项制度，强化对学校食堂、校外供餐单位的食品安全管理，消除存在的食品安全风险隐患。网络餐饮服务第三方平台及其分支机构、自建网站餐饮服务提供者，要力促网络餐饮服务线上线下同标同质，加强送餐人员健康及卫生管理。

酒店预订需仔细。离考点较远的考生在选择“高考房”前，应事先考察酒店内部设施、服务质量、周边环境和交通线路等条件，尽量选择住宿条件好、周边噪音小、交通便利的酒店入住，避免考生受到不良环境因素的影响。交付订金前，要注意商家是否明码标价，对商家承诺的服务事项进行逐一问询，尤其应约定清楚考试最后一天的退房时间，防止商家变相加收服务费用。通过网络平台预订酒店时，应仔细查看商家承诺的服务条款，明确双方权利、义务，确认各项信息无误后再行下单，对商家设置的不公平格式条款要敢于拒绝。入住时，要与商家明确违约赔偿责任，及时向商家索要相关票据，妥善保管好发票、聊天记录截图等证据资料，防止商家因为高考前夕房间紧俏，坐地涨价和一房两卖。

外出就餐防风险。考生应尽量在家或在学校食堂用餐，确实需要外出就餐时，要使用公筷公勺；不组织、不参与群体性聚餐。要做到“四看四不吃”：一看证照是否齐全，二看环境是否卫生，三看餐具是否洁净，四看饭菜感官是否正常；一不吃生食海产品或水产品，二不吃冷荤凉菜，三不吃不熟悉、不新鲜或有异常的菜品，四不吃无《食品小摊点备案卡》的食品摊贩经营的食品。就餐后，应索要发票等消费凭证。

科学饮食是关键。考生应尽量按平时饮食习惯就餐，不宜过度进补或食谱改变太大，少食油腻和生冷食品、饮品，以免引起肠胃不适，影响考试。购买预包装食品注意查看保质期，不食用三无产品；如确需网络订餐，应注意查看入网餐饮服务提供者公示的食品经营许可证及量化分级信息等，尽量从距离较近、口碑较好的入网餐饮服务提供者处订餐，收到食品后请检查包装是否完好、食物是否新鲜。尽量吃当餐加工的食品，剩菜不要隔夜食用，发现异常食品，请立即停止进食。

最后提醒所有考生：充足睡眠和适量运动也很重要，劳逸结合才能提高学习效率。祝愿广大莘莘学子考试顺利、金榜题名！