“食在中秋，安全为先”。中秋佳节临近，月饼作为节日核心食品，其质量安全与市场秩序直接关系群众消费体验和健康权益。为保障节日期间食品安全，让辖区群众　“买得放心、吃得安心”，双石铺市场监督管理所聚焦月饼市场关键环节，在辖区内开展中秋节前专项监督检查行动，全力守护市民“舌尖上的团圆”。

本次专项行动以“源头严控、流通严管、重点严治”为原则，将月饼生产小作坊、大型商超、糕点烘焙店等列为重点监管场所，围绕食品安全、包装合规、价格秩序三大核心维度，实施全覆盖、多维度排查，构建全链条监管闭环。

一是源头溯源，筑牢生产安全底线。执法人员深入月饼生产加工场所，对照食品安全国家标准及食品生产通用卫生规范要求，重点核查原辅料采购验收记录、食品添加剂使用台账、生产加工过程卫生控制、从业人员健康证明及产品出厂检验报告等关键事项。针对月饼馅料、油脂等核心原料，通过比对进货票据与供货商资质，确保来源可溯、质量合格，坚决杜绝使用过期、变质原料或超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为，并现场督促生产单位严格落实食品安全主体责任，建立“原料－生产－出厂”全流程质量管控体系。

二是流通核查，规范经营行为秩序。在商超、专卖店等流通环节，执法人员以预包装月饼为重点检查对象，逐一核查产品标签标识是否符合规定（含生产日期、保质期、成分表、生产许可证编号等信息完整性），严防“早产”月饼、过期月饼流入市场；同时严格核验经营者进货查验制度与索证索票台账，要求留存供货商资质证明、产品检验报告等资料，确保月饼来源正规、渠道清晰，从流通端阻断不合格产品流向消费者。

三是重点整治，守护放心消费环境。针对群众高度关注的“天价　月饼与过度包装问题，执法人员依据限制商品过度包装要求的国家强制性标准，现场测量盒装月饼包装层数（是否超3层）、包装空隙率（是否超　75％），核算包装成本占比（是否超产品售价15％），严厉查处过度包装行为；同时督促经营者严格执行明码标价规定，在显著位置公示月饼价格，杜绝虚构原价、哄抬价格等价格欺诈行为。此外，执法人员还针对单用途商业预付卡使用规范、月饼销售虚假宣传（如“保健功效”误导性广告）、不公平格式条款等问题开展排查，切实维护消费者合法权益。

截至目前，本次专项检查共出动执法人员12人次，检查月饼生产经营单位8家、商超及销售单位25家，现场指出并督促整改食品安全、包装合规等问题9个，整改完成率100％，有效净化了辖区月饼市场环境。