近期，陈仓区市场监督管理局精心部署、全员行动，在辖区内深入推进食品添加剂专项整治行动，成立三个督导检查组，对全区15个镇（街道）开展督导，形成了“领导主抓、股室联动、所队落实”全覆盖监管模式。

在专项行动中，严查生产环节采购台账、使用记录及存放规范，紧盯餐饮环节“五专”制度落实，全面核查流通领域添加剂标签合规性，严防过期或不合格产品流入市场。同时，向食品生产经营单位送达《食品添加剂销售环节八个严禁》和告诫书，划清红线底线，指导其办理添加剂使用备案，并签订杜绝非法添加及滥用的公开承诺书，强化主体自律，倒逼主体责任落实。

下一步，陈仓区市场监督管理局将继续保持高压态势，通过全方位排查、健全长效机制，推动监管从“严查处”向“常态化”转变，全力筑牢食品安全防线。