11月4日，宝鸡市擀面皮产业小微企业质量管理体系认证提升行动启动会在宝鸡擀面皮产业发展服务中心召开，标志着该产业正式进入以质量为核心、以认证为支撑的规模化、品牌化发展新阶段，为地方特色产业向全国知名品牌跨越按下“加速键”。

本次活动由宝鸡市市场监督管理局牵头，省市场监督管理局认证监管处相关负责人、市县监管部门代表、技术专家及试点企业代表参会。擀面皮产业是宝鸡特色优势产业和群众增收重要支撑，但部分小微企业存在质量管理不健全、标准化薄弱等制约升级问题，本次试点将践行“一产一策”理念，通过靶向服务推动产业从“地方风味”向“全国品牌”跃升。 

宝鸡市市场监管局将整合质量基础设施资源，持续精准帮扶提升企业管理水平，推动产业全链条升级。一是强化政策协同，将行动融入质量强市战略，统筹资源实现认证与产业、金融政策衔接；二是实施精准帮扶，按“活血化瘀、固本培元、强身健体”思路提供定制化服务，助力企业“个转企、小升规”；三是突出链群协同，整合协会、科研院所等力量破解共性瓶颈问题，推动技术标准与管理经验向产业链流转；四是放大认证增信效能，依托“秦增信”机制破解融资难题，将认证结果纳入“专精特新”认定及政府质量奖参考范畴，推进质量基础设施“一站式”服务，以“标准+认证”双轮驱动做强区域公共品牌，并做好电商培训、物流体系建设，以及与邮政快递业的合作，推动擀面皮成为宝鸡致富产业，为全国特色产业质量认证升级提供了可复制、可推广的“宝鸡经验”。

启动会后，技术专家团队走访产业促进会及试点企业，调研产业链协同、原料供应、生产工艺等方面工作，为后续方案制定奠定基础。