7月31日，宝鸡市市场监管局召开全市月子中心食品安全专题培训会，21家月子中心负责人及食品安全管理员共63人参加培训。本次培训聚焦食品安全风险管控与应急处置，对原料采购贮存、加工操作规范、环境卫生等关键环节进行了专题培训，进一步推动月子中心食品从业人员专业能力持续提升，确保母婴群体饮食安全。

自7月以来，宝鸡市在全市范围部署开展了月子中心食品安全专项整治行动，以强化食品安全主体责任落实为着力点，对全市21家月子中心实施“一户一档”动态管理，并与各月子中心签订了《食品安全主体责任承诺书》，进一步明确食品安全第一责任人的法定职责。

下一步，宝鸡市将持续加强日常监督管理，在操作间等关键岗位设置风险管控卡，加速推进“互联网 + 明厨亮灶”建设，确保月子中心食品安全相关记录具备可追溯性。对于未达标或存在违规行为的月子中心，将依法依规予以查处。