4月10日，宝鸡市市场监督管理局开展农村集体聚餐食品安全管理网络培训，各县区餐饮食品安全监管人员、乡村厨师、农村食品安全协管员等共计1500余人参加培训，共同学习农村集体聚餐规范化管理要求，夯实食品安全基层治理基础。

本次培训紧扣农村集体聚餐风险防控核心，采取“理论阐释+案例剖析+答疑解惑”的形式，系统解读了农村集体聚餐食品安全管理的政策法规、责任体系、问题与现状、全流程监管职责分工、规范化管理要求、应急处置等方面的内容，进一步规范农村集体聚餐日常管理。

下一步，宝鸡市市场监督管理局将积极探索建立行之有效的工作机制，加强对农村集体聚餐举办者、承办者的监督指导，积极引导农村群众科学安全用餐，增强食品安全风险意识和依法维权意识，不断提高农村食品安全保障能力和水平，保障广大农村群众“舌尖上的安全”。