强化食品抽检 护航校园安全

为强化校园食品安全管理，按照市局《2024年校园食品安全专项抽检监测计划的通知》要求，宝鸡市食品检验检测中心对辖区内大中专院校、职业技术学校、中小学校食堂等食品生产经营单位的类别全覆盖进行抽检，重点抽检品种为肉蛋奶、米面油、复用餐饮具等7个大类，同时，结合投诉举报有关线索，对发现问题的学校食堂，适当增加抽检批次及频次。

截至目前，第一阶段共抽检食品及食品原料32批次，已送食品检验室进行检验并及时出具检验报告。下一步，市食检中心将严格按照省、市市场监管部门的要求，继续加强对学校食堂、校园周边食品经营单位抽检监测，全力排查食品安全隐患，全面保障学校及校园周边食品安全。