金台区市场监督管理局全力保障2024宝鸡马拉松赛事期间食品安全

连日来，金台区市场监管局提前着手，对辖区内赛事沿线餐饮企业、酒店等开展全覆盖检查，全力保障2024年宝鸡马拉松赛事期间食品安全。

执法人员紧抓餐饮业食品安全监管关键环节，认真检查餐饮单位食品原料索证索票、加工场所的卫生状况、从事直接接触入口食品工作的人员健康合格证明等方面情况。尤其重点对赛事周边食品经营户的索证索票、食品贮存、食品保质期等进行了全面检查，督促人流量大的酒店、餐厅等经营单位，压紧压实主体责任，严格执行落实“日管控、周排查、月调度”食品安全管理机制，确保赛事期间食品安全稳定有序。同时，在比赛期间也安排了执法人员深入现场开展食品安全保障，确保参赛运动员吃得安心、住得舒心。