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金台区市场监管局开展春节节前食品安全检查

发布时间:2022-01-13 10:39 浏览次数:

 

“春节”临近,为防止节日期间食品安全事故发生,确保辖区群众过上一个安全、祥和的佳节,金台区市场监管局由分管领导带队,结合疫情防控工作开展了节前食品安全专项检查工作。

一是落实食品安全主体责任。督促食品经营单位进一步树立依法经营、诚信自律的理念,切实落实食品安全主体责任,强化内部食品安全管理,认真履行进货查验、索证索票和不合格食品退市等制度,及时消除食品安全事故隐患。

二是开展重点区域(品种)专项检查。以集贸市场、大中型超市、餐饮商圈等为重点区域,以“春节”期间消费量大的粮食制品、食用油、肉制品、禽蛋制品、乳制品、酒类制品等为重点品种开展食品安全隐患排查。同时,对餐饮服务单位的索证索票、进货台账、食品处理区环境卫生以及餐饮具消毒等情况进行检查,依法查处各类违法行为,确保食品质量安全。



三是检查疫情防控措施落实情况。检查各经营单位是否履行门前“三查”,落实人员防护、场所消杀等防疫措施情况,重点检查进口冷链食品“三专三证一码”执行情况,筑牢疫情防控严密防线。

截至目前,共出动执法人员328人次,检查食品相关单位860户次,用实际行动为金台广大群众健康生活保驾护航。


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